A torta de morangos foi há uns anos uma delícia que eu fiz juntamente com outras especialidades para uma comunhão. Teve tanto sucesso que não chegou para todos os convidados ,o que serviu de grande ajuda foi haver outras tortas semelhantes na mesa.
É uma torta muito fácil e simples de fazer e faz as delicias de qualquer guloso.
Dificuldade: Fácil
Tempo: 30 minutos de cozedura + 30 minutos de preparação.
Custo : **
Ingredientes:
2 placas rectangulares de massa folhada ( pode ser massa folhada de compra)
2 pacotes de natas
morangos q.b
1 frasco de compota de morango
Manteiga para untar
Preparação
Ligar o forno a 200º e deixar aquecer.
Cortar a massa em duas partes iguais (mais ou menos do tamanho do prato que vai utilizar).
Untar a forma com manteiga e cobrir com papel vegetal ,voltar a untar o papel vegetal.
Levar a massa a cozer ,até aumentar o tamanho e ficar tostada sem queimar .
Retirar do forno e deixar arrefecer.
Bater as natas bem geladas com o açúcar até ficarem altas e fofas.
Cobrir a massa com compota de morango, colocar morangos partidos por cima da compota e uma boa colherada de natas batidas.
Cobrir toda a superfície da torta com as natas e enfeitar com morangos.
Podem usar outra fruta a gosto com compota do mesmo sabor.
Experimentem vão adorar.
Colher de Pau 