Salada de frango

Com o calor que faz, resolvi fazer uma salada de frango fresca e pouco calórica.

Uma forma de alimentar sem que se perca muito tempo a cozinhar.

Acompanhada com um sumo de laranja.

Ingredientes:

1 peito de frango temperado

alho

sal

tomate

sumo de limão

2 laranjas

azeitonas

ananás ou abacaxi

manjericão

pimenta

Alface e rúcula

1 iogurte Natural

Preparação

Comece por temperar o peito de frango com sal ,alho, limão e pimenta a gosto.

Grelhe o frango e reserve.

Lave a alface, os tomates, o manjericão,

Corte o frango aos bocados e coloque no centro do prato.

Coloque as folha de alface à volta do frango, o tomate cortado em gomos, e o ananás , polvilhe com as folhas frescas de manjericão e as azeitonas.

Regue com iogurte natural .

Bom apetite